Makanan ini biasanya terdapat di penjual pinggir jalan Gan di sepanjang jalan poros wilayah sulawesi selatan. Es Palu Butung merupakan es campur dengan gaya khas Makassar yang merupakan makanan penutup yang begitu populer dari Makassar, Sulawesi Selatan. Kue Baroncong merupakan salah satu makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan yang memiliki bentuk mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran. Saya mengerjakannya dengan senang hati. Sebagai saya katakan tadi, kita menjalankan dan akan menjalankan retooling di segala bidang, dan sudah barang tentu terutama sekali retooling di segala aparatur Negara, baik vertikal maupun horizontal. Sudah cukup berdarah, meskipun saya benar-benar tidak bersalah. Dalam pembuatan ikan pallu ce’la, kita harus memasak ikan tersebut dengan digabung bahan-bahan yang lain sampai airnya benar-benar meresap, hingga rasa garam serta aroma kunyit merata dalam tubuh ikan. Sop saudara ini dibuat dari daging sapi, bihun serta kentang goreng yang umumnya dibentuk bola-bola kecil, serta paru sapi yang digoreng, biasanya dihidangkan bersama dengan nasi putih, ikan bakar, serta telur rebus sebagai tambahan lauknya. Tambahan lain sebagai pelengkap menu yaitu sambal kacang serta irisan Timun. Lalu tumisan campuran beberapa bumbu masak seperti merica, pala, kacang merah serta bahan yang lain, dituangkan dalam rebusan iga sapi. Kue khas Makassar tradisonal ini bahan utamanya adalah dari kacang tanah serta gula merah, rasanya gurih serta manis.
Itik, adalah bahan baku utama dari masakan nasu palekko. Kabar itu adalah ia kini tinggal di rumah seorang karibnya. Rumah makan ini sudah sangat terkenal di Medan, selain karena letaknya strategis, suasana nyaman, harganya pun murah mulai dari Rp.17.000 saja seporsi. Objektif pokok yang lain dari penanganan makanan secara higienis adalah menghindari kontaminasi, terutama pada makanan matang atau siap santap. Mie Titi adalah salah satu masakan khas daerah Makassar, yang dimana masakan ini umumnya dihidangkan saat malam hari. Penjualnya sangat banyak ditemui di daerah pangkep. Tenang saja, cara daftar GoFood sangat mudah. Mendengar nama kuliner ini mungkin tidak asing lagi, meski terdengar menggelikan tapi hewan tersebut memiliki kandungan protein sangat tinggi lho. Produk mikoprotein mengandung sekitar 13 g protein per ½ cangkir porsi. Putu Cangkiri’ ini merupakan panganan dari ketan yang memiliki bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Namun, karena harganya yang semakin mahal, sehingga diganti dengan kerupuk karak yang terbuat dari nasi.
Dengan tingkat konsumsi yang tinggi, antara lain hampir sebagian besar masyarat Indonesia menggunakan menu rendang untuk acara pesta maupun untuk dikonsumsi sehari-hari berdampak secara langsung kepada upaya pemenuhan kebutuhan makanan bagi masyarakat. Poligami, seperti yang digunakan oleh orang- orang Timur, bermanfaat bagi wanita dan gadis yang tidak bisa hidup di negaranya tanpa menjadi milik seorang pria memiliki pelindung. Terlebih bagi mereka para pencinta kuliner. Kuliner ini begitu mudah dijumpai di beberapa Kabupaten yang ada di Sulawesi Selatan, seperti Kabupaten Pinrang, Sidrap, Pangkajene dan Kabupaten Wajo. Makanan khas Flores, NTT selanjutnya yang wajib kamu cicipi saat berwisata kuliner disana adalah rumpu rampe. Kue Dange pulubollong ini adalah salah satu jajanan tradisional khas masyarakat Bugis. Kue ini tak pernah absen bila ada pesta pernikahan di wilayah sulawesi. Rasanya gurih, manis serta legit karena ada kombinasi kelapa parut serta gula merahnya. Songkolo bagadang dihidangkan di atas piring serta diberi taburan kelapa parut yang telah di goreng. Bila pelanggan bermaksud untuk mengkonsumsi songkolo bagadang di rumah, maka biasanya setiap porsi songkolo bagadang dibungkus dengan memakai daun pisang yang diikat dengan karet. Lantas, apa saja ide usaha makanan unik dengan modal kecil yang dapat dilakukan oleh siapa saja? Menjadi sub agen untuk LPG dapat menjadi peluang ide usaha di kampung yang menjanjikan keuntungan yang cukup kompetitif karena jumlah pengecer yang banyak dan jadi kebutuhan wajib masyarakat.
Kaldu ayam dan kaldu daging harus direbus dalam waktu lama agar sari daging dapat keluar secara maksimal dan menghasilkan kaldu yang gurih. Makanan khas makassar dari sagu atau sari ini dimasak dengan kombinasi ikan atau daging ayam serta bermacam sayuran. Dengan modal awal untuk bahan baku dan peralatan memasak, bisnis ini bisa dijalankan dengan mudah. Di daerah Luwu sendiri nama Kapurung ini kerap juga di sebut Pugalu. Cabuk rambat adalah makanan khas daerah Pulau Jawa, khususnya dari Kota Surakarta. Makanan khas kota Makassar ini terbuat dari pisang. Kue Baroncong terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa, serta penambah rasa. Biasanya berisi adonan saus cokelat atau vanilla. Perbedaannya, kulit jalangkote lebih tipis serta isi di dalamnya umumnya berisi potongan wortel serta kentang berbentuk dadu, tauge (kecambah), serta soun, yang ditumis bersama bawang putih, bawang merah, garam serta merica. Biasanya, gudeg disajikan bersama nasi, telur rebus, potongan ayam, dan sambal goreng kerecek yang berisi kulit sapi kenyal. Lauk pendamping yang khas dari makanan Songkolo ini yaitu ikan asin kering serta telur itik asin. Gogoso ini terbuat dari beras ketan yang di bakar dalam bungkusan daun pisang, umumnya di hidangkan bersama dengan telur asin. Salah satu ide usaha makanan kekinian yang bisa dijalankan dengan modal kecil adalah jualan jajanan.
