Makanan enak selanjutnya yang menjadi ciri khas dari Sidoarjo adalah Bandeng Asap, salah satu kuliner paling sering dibeli wisatawan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Dibalik resepnya yang sederhana, petis juga menjadi salah satu contoh makanan tambahan paling mantap untuk menemani lontong kupang atau aneka gorengan. Selain cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh, lemang juga kerap menjadi salah satu makanan khas lebaran bagi suku Melayu di kota Tebing Tinggi dan Medan sekitarnya. Daya tarik makanan kekinian ini adalah bentuknya yang instagramable, cocok sekali untuk menarik perhatian pembeli. Karena termasuk makanan tahan lama, membuat penganan ini cocok buat dijadikan sebagai oleh-oleh. Kuliner ini rasanya pedas dan gurih karena dimasak bersama bumbu khas Batak yakni andaliman serta santan kental. Petis adalah masakan berbahan dasar cairan sisa perebusan ikan yang dipanasi sampai menjadi kental seperti saus dan memiliki tekstur lebih padat, kemudian ditambah gula merah agar rasanya terasa manis. Seperti diketahui, tubuh kita setiap harinya membutuhkan asupan protein nabati 2-3 porsi, protein hewani 2-3 porsi, makanan pokok 3-8 porsi, sayuran 3-5 porsi, buah 3-5 porsi dan minum air mineral sebanyak 8 gelas agar tetap terhidrasi.
Namun pada artikel kali ini kita tidak akan membahas tentang lumpur lapindo, karena masih ada banyak hal menarik lainnya untuk dibahas dari kota Sidoarjo di Jawa Timur tersebut , salah satunya tentang makanan khas-nya. Salah satunya adalah melalui platform securities crowdfunding. Sumatera Utara adalah salah satu provinsi yang cukup populer di Indonesia. Tak hanya menyuguhkan destinasi liburan ciamik, wisata kuliner Sulawesi Tengah juga menjadi salah satu hal yang tidak boleh dipandang sebelah mata dan pastinya akan sangat menarik untuk dicoba. Ini membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk bersantap kapan pun Anda merasa lapar di Malang. Menyajikan ceker pedas yang menjadi favorit anak muda, warung ini menjadi pilihan menarik untuk sahur. Selain terkenal akan keindahan Danau Tobanya, wilayah beribukotakan Medan ini juga sangat dikenal karena menyajikan sejumlah pesona alam menarik lainnya. Diberi nama demikian karena jalan Ambon di Medan adalah tempat pertama kalinya makanan satu ini dibuat dan juga dijual. Tak terkecuali dengan Sidoarjo, kota di Jatim ini juga mempunyai banyak kuliner tradisional enak lho. Olahan otak-otak yang dibuat di Sidoarjo tersebut rasanya tidak sama seperti di kota Gresik dimana isiannya menggunakan kelapa sangrai, telur dan bumbu rempah halus.
Lontong Kupang adalah salah satu masakan khas Sidoarjo yang terkenal begitu lezat. Nah, sebagai penutup ada es goyobod, salah satu jenis minuman tradisional orang Sunda yang konon katanya berasal dari Garut dan paling enak disantap saat siang hari. Menurut penjelasan Wikipedia, bika ambon adalah salah satu jenis penganan berasal dari Medan berbahan dasar telur, gula, santan serta air nira. 41Sesiapa yang memberimu secawan air dalam nama-Ku, kerana kamu pengikut al-Masih, sesungguhnya, Aku berkata kepadamu, dia pasti akan mendapat ganjarannya. Selain di asapi, di Sidoarjo bandeng juga diolah dengan cara di presto, salah satu tehnik memasak menggunakan uap air bertekanan tinggi untuk melunakkan tulang-tulang ikan itu sendiri. Nah, sajian tradisonal ketiga ini adalah salah satu contoh menu pendamping makanan pokok yang terbuat dari daun ubi atau biasa disebut singkong. Menu daun ubi tumbuk ini sangat mudah ditemukan di rumah makan di sekitar Sumatera utara dan soal harga, pada umumnya hanya dibanderol sekitar Rp.2.000-Rp.5.000/porsinya.
Nah, penasaran apa saja macam-macam makanan khas Sumatera Utara yang masih bertahan sampai saat ini? Makanan bisa bertahan lama jika disimpan dengan baik di kulkas. Karena kue satu ini dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama. Kue ini sudah ada sejak lama namun mulai terkenal setelah terjadi bencana lumpur lapindo. Dia membicarakannya lagi baru-baru ini. Lagi pula mereka bukan buruh industri produktif yakni buruh yang mengadakan hasil (kain, besi, dll), melainkan buruh pengangkut, seperti kereta, kapal dan tram, yang kecakapannya juga kurang dari buruh industri betul. Dengan makanan pokok masih sama seperti masyarakat Indonesia lainnya yakni nasi, namun karena pengaruh hasil alam membuat Sulawesi Tengah kebanyakan menghasilkan mangga dan ikan. Iin menjelaskan pihaknya baru memeriksa dua dapur dari tujuh dapur hotel di Jeddah yang dikontrak untuk hotel transit jemaah haji Indonesia. Untuk mendapatkan citarasa saksang terbaik, Sahabat JejakPiknik silahkan berkunjung ke warung-warung makan khas Batak di daerah Samosir. Nah, untuk menikmatinya Sahabat JejakPiknik silahkan datang saja ke Alun-alun kota Garut. Nah, bagi yang ingin berburu petis, silahkan datang ke toko oleh-oleh Ny.Siok di Jln.Gajah mada 34, Sidokampul.
