Analisis mendalam mengenai preferensi, kebiasaan, dan kebutuhan pelanggan dapat membantu bisnis makanan untuk mengidentifikasi segmen yang paling menjanjikan dan merencanakan strategi pemasaran yang efektif. Dan topping salad sayur bisa memakai fillet dada ayam yang di panggang, beef bacon, dll. Makanan khas daerah Lombok yang satu ini, terbuat dari daging ayam kampung muda yang dikabar kemudian dibumbui dengan sambal terasi atau bawang. Biasanya, olahan berbahan dasar ayam kampung yang dimasak dengan bumbu kemerahan satu ini, kerap dijumpai di perayaan atau acara besar saja. Gulai belacan adalah olahan masakan berbahan dasar udang besar, yang kemudian dimasak dengan kuah santan kental, ditambah cabai rawit dan daun jeruk nipis. Bahan-bahan tersebut, kemudian diolah dengan bumbu pawon (bumbu lengkap) dengan kluwak dan cabai rawit. Ya, juhu singkah atau lebih dikenal dengan sebutan umbut rotan merupakan rotan muda yang dimasak bersama ikan baung dan terong asam atau bisa pula diolah dengan kuah santan, agar rasanya semakin gurih. Tahu bakso merupakan salah satu jenis makanan yang diolah dengan tahu yang diisi dengan adonan daging kemudian dicetak. Bahannya cukup sederhana, mulai dari nasi, tempe, tahu goreng, taoge, dan daun kucai.
Biasanya, gudeg disajikan bersama nasi, telur rebus, potongan ayam, dan sambal goreng kerecek yang berisi kulit sapi kenyal. Tambahan tepung hunkwe ini membuat tekstur es cendol lebih kenyal dari es dawet meskipun tampilannya terlihat sama. Dilihat dari gambar, tampilannya memang mirip seperti lemang. Ikanini memang tidak dimasak secara utuh, melainknan disuwir agar lebih mudah untuk dinikmati. Memang sampai waktu Jepang masuk, Indonesia-Sempit, tak mempunyai nasionalist yang bersejarah seperti Huaroz atau Rizal, Dr. Nasi lawar atau lebih populer dengan sebutan nasi campur Bali, merupakan olahan dari kombinasi antara sayuran dengan irisan daging. Di Nasi Campur Tambak Bayan tersedia dua pilihan nasi yang digunakan yaitu nasi biasa dan juga nasi uduk. Es timun tersedia hampir di seluruh rumah-rumah makan yang ada di kota Aceh. Mi khas Aceh yang satu ini, pasti sudah tidak asing lagi di lidah kalian. Memiliki ukuran mi yang besar dimasak dengan kuah rempah, membuat mi Aceh jadi makanan favorit masyarakat Indonesia.
Isiannya pun bervariasi, tapi sebagian besar terdiri dari daging dan rebung. Tapi sebenarnya makanan ini bisa kita temui hampir di semua daerah Sumatera Selatan. Hidangan ini banyak sekali dijual di Yogyakarta, tak heran jika kota tersebut dijuluki sebagai Kota Gudeg. Makanan khas daerah Jawa Barat yang berikut ini menjadi salah satu warisan sejarah yang tak boleh dilewatkan. Inspirasi dari bisnis ini datang dari perjalanan yang kami lakukan ke berbagai belahan dunia. Sebab, makanan ini sudah banyak dijual di berbagai daerah. Setiap hari sudah cukup dengan kesusahan sehari. Lotek merupakan salah satu kuliner Jawa Barat yang cukup legendaris. Cukup olah keripik dengan bahan tambahan perisa seperti asin, pedas, barbeque, dan lain sebagainya. Tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga kering ini memiliki berbagai macam varian ras, mulai dari rasa rumput laut, pizza, jagung manis, barbeque, hingga keju. Berbeda dengan soto di daerah lain, olahan yang satu ini menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis, biji, pala, cengkoh, dan ditambahkan sedikit susu, sehingga menciptakan rasa yang khas. Binte biluhuta atau milu sirman merupakan sup jagung yang memiliki cita rasa manis, asin, dan pedas. Paling sering digunakan untuk membuat Sup Miso, itu menambah kaya rasa umami ketika direbus. Sebelum mempelajari pengolahan dan penyajian makanan, alangkah lebih baiknya jika kita terlebih dahulu mempelajari dasar/ basic dari tata boga itu sendiri.
Nama mi kocok, konon bersal dari proses pencampuran mi dan sayuran di air panas, yang tampak seperti dikocok. Yogyakarta punya makanan khas yang terkenal akan rasanya yang manis dan gurih, makanan tersebut memiliki nama gudeg. Nama nasi grombyang mungkin masih begitu asing di telina kita, tapi ini merupakan salah satu makanan khas daerah Jawa Tengah, tepatnya Pamalang. 5Isa mengutus dua belas orang rasul itu dengan petunjuk demikian: ‘Janganlah pergi ke daerah bangsa-bangsa asing atau ke kota orang Samaria. Tetapi ke-Esaan Tuhan itu lebih nyata dan lebih kita kenal pada Zaman Nabi Musa melarikan diri dari Egypte dibawah Fir’aun kesemenanjung Sinai Lautan Merah. Sebab, pada zaman penjajahan Belanda, warga desa Jamblang, Cirebon, kala itu menjalani kerja rodi. Nah, makanan khas Cilegon selanjutnya ini termasuk salah satu hidangan paling mewah karena pada zaman dahulu kuliner tersebut merupakan menu kesukaan Sultan Hasanuddin dan hanya disajikan pada saat pernikahan saja. Dinamakan nasi grombyang karena nasi ini disajikan dengan kuah lebih banyak daripada isinya, sehingga terlihat ‘grombyang-grombyang’.
